香喷喷的豆腐炖肉

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用料  

豆腐 1块
肉糜 200克
鸡蛋 1-2只
葱姜沫 5克

香喷喷的豆腐炖肉的做法  

  1. 葱姜末加少量水蒸出香味。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法 步骤1
  2. 肉糜加绢豆腐,鸡蛋,适量盐,葱姜水,拌一拌。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法 步骤2
  3. 拌好后,顺时针调匀直至粘稠。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法 步骤3
  4. 上锅,锅开蒸上30-40分钟,成了。香,嫩,营养又健康。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法 步骤4

小贴士

用绢豆腐,会让肉更嫩。
今天时间紧所以用勺子去搅拌了,不动的话,蒸出来好看更嫩。

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该菜谱发布于 2018-04-14 13:35:40
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