盖浇炖豆腐蛋

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用料  

豆腐 一块
鸡蛋 3个
适量
肉糜 50克
香菇 3朵
小葱 一把
酱油 少许

盖浇炖豆腐蛋的做法  

  1. 絹豆腐,倒出来倒烂,加入调好的蛋液,放适量的盐,拌匀,上锅蒸。

    盖浇炖豆腐蛋的做法 步骤1
  2. 油锅煸炒小葱,香菇,肉糜,放适量的酱油,炒香。

    盖浇炖豆腐蛋的做法 步骤2
  3. 炒好的肉酱盖浇到蒸的豆腐蛋上,再蒸5分钟,出锅,好吃!

    盖浇炖豆腐蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-05-26 19:28:39
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