高颜值蕾丝蛋煎饺

准备好各种食材。 将水饺煮熟，放置盘中备用。

将鸡蛋打入碗中，筛入低筋面粉、牛奶、1g盐，还有5g融化的黄油，搅拌均匀。小宝宝可用配方奶代替。前提是宝贝儿鸡蛋不过敏哈！

将搅拌均匀的蛋面糊静置10分钟。

装入裱花袋中，没有裱花袋可以用食品袋代替，最好把下面的边边减掉，后面好操作。

平底不粘锅加热，将食品袋下面剪一个小口，口越小越容易操作，挤出来的花纹会比较漂亮，如果太大，一次出太多就成了蛋饼了。。或者你直接用粗一点的牙签插一个小孔也是可以的。然后开始往温热的平底不粘锅中挤入蛋液。挤出你喜欢的花纹即可，我是不停的画圈圈，记得中间要挤的多一点，厚一点，要不没办法沾住水饺！全程小火慢煎。

趁蛋液没凝固赶紧码入煮好的水饺，摆成你喜欢的花型。烙一会，待饺子皮与蛋液充分粘合。

待底部金黄关火，倒扣入盘中即可。这款蕾丝蛋煎饺，做出来口感比较柔软，外面的蕾丝蛋卷软软嫩嫩的，很合小宝宝胃口哟！想要酥脆口感的可以将蛋卷摊薄一点，时间稍微延长一点即可。但是不要烙糊了哈~开吃咯！