盐水鸭蛋+鸡蛋

2 人做过这道菜
朋友大着肚子送来的鸭蛋非常新鲜,不忘情义,感动藏心中!

用料  

鸭蛋 20个
鸡蛋 10个
750克
开水 2500+克
高度白酒 半碗

盐水鸭蛋+鸡蛋的做法  

  1. 1.开水加盐,把盐煮溶化,待凉。
    2.蛋洗净,凉干,用酒泡一下。
    3.装罐放凉再封盖。

    盐水鸭蛋+鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放阴凉处腌制25天。

    盐水鸭蛋+鸡蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-08 11:10:48
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盐水鸭蛋+鸡蛋的答疑

  • 李深深�  2020-06-15  
    1
    请问酒泡蛋要泡多久
    作者回复 2020-06-15  
    你好,泡5秒就好,让整个蛋浸入酒。
  • AD文龙  2021-03-22  
    0
    鹅蛋多少天
    作者回复 2021-03-23  
    你好,差不多一个月。

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