【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜！
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
韩国兄妹餐厅
大家好！今天我们给大家介绍炸鸡的好搭档—韩式炸鸡酸甜白萝卜！
一口炸鸡，一口萝卜，那香脆酸爽～
你也来试试吧！
一口炸鸡，一口萝卜，那香脆酸爽～
你也来试试吧！
用料
【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜！的做法
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准备一个萝卜(500g)
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把萝卜切成小方块
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切好的萝卜块放在碗里
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把切好的萝卜块放到消毒后的玻璃瓶内
*玻璃瓶一定要先消毒再用*
（1）先冲洗玻璃瓶
（2）把瓶子放入锅中，加水，煮沸15分钟以上
（3）把瓶子从锅中拿出，晾干水分就可以用了
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放完后用力按几下
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锅里倒进米醋(150ml)
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倒进清水(360ml)
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倒进糖(180g)
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倒进盐(半勺）
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开大火，直到水沸腾后，关火
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关火后，在倒进米醋(30ml)
*如果不太喜欢酸味，不用再放30ml的醋！
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趁热直接倒进玻璃瓶至水没过萝卜
*用塑料盒的话，只能凉了之后再倒，但是最后的萝卜会没有那么脆脆的口感！
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凉了之后，盖上盖子，在室温下放1天，再放进冰箱3-5天就可以食用
*夏天的话可以直接放冰箱！
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3-5天后，从冰箱里拿出来，顺便做一顿炸鸡，边吃炸鸡，边吃萝卜，简直了！
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快试一试吧！
