酱焖黄鱼

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黄小厨版本,笔记

用料  

黄花鱼 1条
几片
适量
料酒 适量
适量
适量
老抽 少些
白糖 一点

酱焖黄鱼的做法  

  1. 1 煎鱼,两面煎黄
    2 如果有五花肉丁可以先炒出油,放入葱姜蒜,香菇丁。放入豆瓣酱。然后把鱼放入
    3 放糖,料酒生抽老抽白胡椒粉,盐,根据口味,倒开水焖煮
    中途需翻面
    4大火收汁

 

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该菜谱发布于 2018-03-18 00:54:18
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