把称好的面筋粉和水放在一个盆中
用筷子搅一搅。面筋粉会把水吸收并结团。
用手按压稍微整成一块
放置一小时,就可以进行烹饪了。炸炒煮蒸随便你。
这是放冰箱一夜后,我放在保鲜袋里压扁了,便于使用。
剩下的可以继续放入冰箱下顿吃
这是一大张抻开煮完的样子
这是做汤时候,切丁煮着吃。
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