蒜蓉粉丝蒸虾
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人做过这道菜
阿三的甜品烘焙日常
这段时间感觉有点不能吃辣的 但我这个人对美食很难将就 不辣的也得要做得好吃才行😋😄 蒜蓉粉丝蒸虾 献给不能吃辣的朋友们👬
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用户名“阿三的搞怪厨房”定期更新美食视频
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用料
| 基围虾 龙口粉丝（豌豆粉）蒜 油 生抽 老抽 鸡精 糖 小葱 |
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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基围虾开背去虾线
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去掉虾线后稍微按压一下让其平铺
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粉丝用热水泡至软胀 沥干水分稍微剪短后平铺在盘底
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铺上虾虾 放置一旁备用
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热锅凉油爆香蒜末 蒜末微微变黄后关火 依口味倒入生抽 鸡精 糖 一点点老抽 适量饮用水 不要放盐 因为生抽本身就很咸 搅匀尝一尝味道 要稍微咸一点 因为粉丝没有盐 待会儿需要靠酱料入味
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调好后的酱料
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将酱料铺倒在盘中
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水开后中火蒸6分钟就行 非常鲜美 虾肉非常的甜 衬着蒜香再合适不过 粉丝也吸饱了汤汁很入味
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好不好吃 看战斗力就知道啦😁
