黄油小火融化(喜欢软的切勿把黄油煮到冒泡)
黄油软化好后,加入称好的棉花糖。
翻拌棉花糖,均匀裹上黄油。
煮到这个程度,可适量加一点点盐,不会太腻。
加入奶粉继续翻拌(无糖全脂奶粉)。
拉丝的棉花糖快要好了,这个时候关火。
加入花生米或者是喜欢的坚果。
倒入模具,快要完全冷却的时候切糖。
入包装袋,个人建议用热封口,糖纸包的容易受潮。
上传你做的10分钟快手牛轧糖