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甜品
[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕
[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕
8.0
综合评分
8
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Sophie生酮饮食食谱分享
柠檬清香,蓝莓微酸,揉合奶油与杏仁的香气,这款柠檬蓝莓磅
蛋糕
无论在外观,口感都跟面粉做的磅蛋糕十分相似,但低碳无糖无麸质,净碳水不到4克!谁说吃生酮饮食就得放弃蛋糕甜点?作法十分简单,新手也OK!准备时间只要20分钟!还等什么?你也可以做出健康的生酮甜点!
詳細圖文版食譜:
https://goo.gl/L4bkJS
用料
无盐奶油 (室温软化至手指按压有痕迹)
55g
奶油乳酪, 室温软化
125g
蛋
4顆
赤藻糖醇
100g
液体甜菊糖
3滴
杏仁粉
200g(这是过筛后的重量)
泡打粉
1茶匙
香草精
1茶匙
柠檬萃取液
1茶匙 (可省略,或用取1-2颗柠檬皮的皮屑代替
盐
1/4茶匙
冷冻蓝莓
140g
[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕的做法
詳細作法請到:
https://goo.gl/L4bkJS
網誌右上角可以改變字體為簡體字
小贴士
詳細圖文版食譜:
https://goo.gl/L4bkJS
营养成分:(共11片,以下为一片的营养成分)213大卡,脂肪18.6克,碳水6G,纤维2.3克,净碳水3.7克,蛋白质7.25克
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该菜谱发布于 2018-02-28 14:03:11
648 收藏
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澜home
2019-07-30
0
赞
代糖100克?每100克里面几乎有90%的碳水含量,这样就不能算生酮食品
小粽酱
2018-11-21
0
赞
无盐奶油…是什么?
作者回复
2018-12-12
unsalted butter
pikatle
2018-06-10
0
赞
想问一下这个方子是几寸蛋糕模的量?
作者回复
2018-11-17
這是用12兩吐司模的方子,一般磅蛋糕模也可以
下厨房用户_4hiya
2018-05-30
0
赞
有微博吗
作者回复
2018-11-17
我比較常在臉書上@sophiesketochoice,或instagram: sophiesketochoice
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