[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕

8.0 综合评分
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柠檬清香,蓝莓微酸,揉合奶油与杏仁的香气,这款柠檬蓝莓磅蛋糕 无论在外观,口感都跟面粉做的磅蛋糕十分相似,但低碳无糖无麸质,净碳水不到4克!谁说吃生酮饮食就得放弃蛋糕甜点?作法十分简单,新手也OK!准备时间只要20分钟!还等什么?你也可以做出健康的生酮甜点!
詳細圖文版食譜:https://goo.gl/L4bkJS

用料  

无盐奶油 (室温软化至手指按压有痕迹) 55g
奶油乳酪, 室温软化 125g
4顆
赤藻糖醇 100g
液体甜菊糖 3滴
杏仁粉 200g(这是过筛后的重量)
泡打粉 1茶匙
香草精 1茶匙
柠檬萃取液 1茶匙 (可省略,或用取1-2颗柠檬皮的皮屑代替
1/4茶匙
冷冻蓝莓 140g

[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕的做法  

  1. 詳細作法請到:https://goo.gl/L4bkJS

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小贴士

詳細圖文版食譜:https://goo.gl/L4bkJS
营养成分:(共11片,以下为一片的营养成分)213大卡,脂肪18.6克,碳水6G,纤维2.3克,净碳水3.7克,蛋白质7.25克

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[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-02-28 14:03:11
648 收藏


[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕的答疑

  • 澜home  2019-07-30  
    0
    代糖100克?每100克里面几乎有90%的碳水含量,这样就不能算生酮食品
  • 小粽酱  2018-11-21  
    0
    无盐奶油…是什么?
    作者回复 2018-12-12  
    unsalted butter
  • pikatle  2018-06-10  
    0
    想问一下这个方子是几寸蛋糕模的量?
    作者回复 2018-11-17  
    這是用12兩吐司模的方子,一般磅蛋糕模也可以
  • 下厨房用户_4hiya  2018-05-30  
    0
    有微博吗
    作者回复 2018-11-17  
    我比較常在臉書上@sophiesketochoice,或instagram: sophiesketochoice

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