肥牛金针菇

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用料  

肥牛卷 / 金针菇 / 蒜蓉 /郫县豆瓣酱 / 水 / 盐

肥牛金针菇的做法  

  1. 1.金针菇去根洗净,香葱切成葱花

    2.锅中放油六成热时开小火,放入蒜蓉和豆瓣酱炒香

    3.加入一大碗水,转大火

    4.水烧开后放入金针菇

    5.再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开

    6.煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味即可

 
该菜谱发布于 2018-02-23 17:22:53
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