海参羹（稀里糊涂汤）
7.6
综合评分
26
人做过这道菜
徐小7呀琦
点妈ma～正宗西班牙海参，点外婆的海参羹，教你怎么别样吃海参！
用料
海参羹（稀里糊涂汤）的做法
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🥕胡萝卜切丝，香菇切薄片，香菜切碎，海参切片或切丁（看你喜欢，别切太小哦），淀粉加适量水搅拌，蛋打好备用～
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锅内加一汤碗水，煮沸加入切好的香菇、胡萝卜🥕丝。
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香菇和胡萝卜煮沸。然后加适量盐调味。
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加入海参，煮沸，然后把淀粉和好的水勾芡。把蛋白或全蛋均匀的浇在上面。
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最后加入香菜。鲜香美味的海参羹出锅！
加一点点熬好的猪油。超级香～～
（根据自己的口味可以适量加辣椒或醋。）
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吃多了柔和油腻，来一碗海参羹真是美味营养又爽口！
小贴士
注意⚠️：海参不能煮太久，煮沸了就好！
