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黄油曲奇

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花心萝卜腿2的厨房  花心萝卜腿2
单纯的记录一下自己调整了方子又很好吃的曲奇饼干
这个方子适合我这种不太爱吃甜的人，喜欢吃甜食的要加多10-20克糖粉

用料  

黄油 200克
低筋面粉 160克
鸡蛋 1个
糖粉 100克
高筋面粉 140克

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化到一按就有一个洞的地步

  2. 黄油加入糖粉先用刮刀拌匀

  3. 打发到变成白色，期间分三四次加入打好的鸡蛋液

  4. 面粉过筛加入打发好的黄油中

  5. 搅拌均匀到看不见面粉就好了

  6. 取一小块放入裱花袋，挤出自己想要的形状

    黄油曲奇的做法 步骤6

  7. 烤箱预热后，150℃烤20分钟左右，最后五分钟最好去看一下，不同烤箱温度不同

    黄油曲奇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-01-19 10:54:43
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