牛顿的苹果

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苹果的季节,就在网上看到了几个类似配方,经过尝试觉得还不错,吃起来像布丁的口感。

用料  

苹果 5个
白糖 100克
牛奶 100毫升
低粉 60克
泡打粉 7.5克
黄油 100克
鸡蛋 2个
柠檬 1个挤汁

牛顿的苹果的做法  

  1. 步骤一,鸡蛋+糖搅匀
    步骤二,加入融化的黄油
    步骤三,筛入面粉+泡打粉

  2. 苹果去皮擦成薄片淋上柠檬汁后混入和好的面糊搅拌

  3. 盛入方形小模具即可,我用的小磅蛋糕模具!
    170℃ 上下火中层烤60分钟

  4. 晾凉后可以0度低温冷藏很长时间

    牛顿的苹果的做法 步骤4

小贴士

真心挺简单的!特意把配方调整了分量方便大家计量。
 
该菜谱发布于 2018-01-13 15:13:28
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牛顿的苹果的答疑

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