蘑菇炒黄瓜～鲜味清香

Name: 蘑菇炒黄瓜～鲜味清香
Ingredients: 2个蘑菇; 1-2勺生抽; 适量耗油; 半根黄瓜; 适量蒜和姜

2 人做过这道菜

雪小宁

这道菜结合了蘑菇的鲜和黄瓜透出的清香，辅上酱油和耗油，非常值得尝试一道菜。

用料

蘑菇	2个
生抽	1-2勺
耗油	适量
黄瓜	半根
蒜和姜	适量

蘑菇炒黄瓜～鲜味清香的做法

1将蒜和姜切成碎末
2.半根黄瓜按照滚刀片切好
3.两片蘑菇手撕
如图
1.油热后放入蒜姜末，爆香后，放入蘑菇，快速翻炒
2.加入1-2勺生抽，翻炒后，加入些许水，吃起来蘑菇口感更润些
1.加入黄瓜，导入适量的耗油，别太多，否则会咸，翻炒3分钟左右，就可以出锅呦

小贴士

1.这道菜不需要加盐，因为加入酱油和耗油，同时因人而异哈
2.选择新鲜的食材非常关键呦。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-01-10 12:58:24

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