奶糖(奶粉版)

7.9 综合评分
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我是一个忠实的糖果爱好者自然也有自制糖果的欲望,看了好多个方子,都觉得用料太复杂,所以就突发奇想,做了一个奶粉版的奶糖

用料  

奶粉(1) 50克
糖粉(砂糖也行) 10克
热水 适量
奶粉(2) 适量

奶糖(奶粉版)的做法  

  1. 首先,把奶粉(1)、糖粉和热水融合,制作成炼奶(炼奶本来就是牛奶的浓缩)如果有炼奶的宝宝可以忽略这一步,建议稠一点

  2. 加入适量的奶粉(2)进炼奶,搅拌均匀后像个面团就行啦~

  3. 搓或切成你想要的形状,我是做成了小奶球~

    奶糖(奶粉版)的做法 步骤3
  4. 当当当当~少女心爆棚有没有?

    奶糖(奶粉版)的做法 步骤4

小贴士

注意⚠️炼奶一点要稠一点,如果是买来的最好在煮一煮,不然就要加很多奶粉,失败了别问我为什么⚠️我的奶味比较重,不是很甜,可以加糖

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

奶糖(奶粉版)相关分类

该菜谱发布于 2018-01-02 17:52:00
1747 收藏


奶糖(奶粉版)的答疑

  • 九月三瘦  2018-01-21  
    2
    你好,请问搓成小球儿后,要怎么做?冻起来成型吗?
    作者回复 2018-01-22  
    先在室温下放一会儿,它自己会变硬,然后包装就好了,放冰箱也可以,可能更快吧
  • rtmin  2018-01-22  
    1
    加奶粉入炼奶不用煮或烤吗?
    作者回复 2018-01-23  
    不用的呀,奶粉是可以即食的,煮了可能还会不成形
  • 糖九团子  2018-08-06  
    0
    奶粉1和奶粉2?请问是需要两种奶粉吗?

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