玫瑰花酥饼
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人做过这道菜
丨冬至十九
大学舍友怀孕在家，辛苦揉的玫瑰花酱，给同是孕妇的我寄了一大瓶，不能辜负这番心意❤
用料
玫瑰花酥饼的做法
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制作面皮，将100克面粉60克油10克白砂糖加适量水，揉至出膜，均分八份
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制作油酥，60克面粉加60克油，搅拌均匀，分成八分
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取一份面皮，一份油酥，包起来
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放置10分钟
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擀成椭圆形
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再卷起，放置十分钟
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再压扁，擀成椭圆形，再卷起，放置十分钟
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中间压一下，再压扁
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擀成圆形
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放入适量玫瑰花酱
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揉成团，擀平
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烤箱预热180度，180度烤15—20分钟即可
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成品
小贴士
再想做大点，可以多包一些玫瑰花酱，会更好吃
