登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 杏鲍牛粒

杏鲍牛粒

8.7 综合评分
26 人做过这道菜
收藏
纯情的小威威的厨房  纯情的小威威
我是一人份量，材料可按自己情况喜欢增减！

用料  

牛肉 200g
杏鲍菇 半条
蚝油 1汤勺
生粉 少许
黑胡椒（最好现磨） 少许
葱，辣椒（可不要） 少许

杏鲍牛粒的做法  

  1. 牛肉切1cmX1cm的方块，放蚝油生粉腌制约25分钟

    杏鲍牛粒的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇切牛肉同等大小

    杏鲍牛粒的做法 步骤2

  3. 热锅转小火不用放油，或者用刷子刷点油就好（菇类干煎才有独特的香味），放入杏鲍菇煎至变色略显金黄装起备用

    杏鲍牛粒的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，油要少

    杏鲍牛粒的做法 步骤4

  5. 转小火放入牛肉粒，用筷子搅拌后放入杏鲍菇搅拌均匀

    杏鲍牛粒的做法 步骤5

  6. 装盘，撒上现磨黑胡椒

    杏鲍牛粒的做法 步骤6

  7. 完成

    杏鲍牛粒的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

上传你做的杏鲍牛粒

 

杏鲍牛粒相关分类

家常菜 下饭菜 创意菜 外貌协会
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-21 22:28:29
3043 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者纯情的小威威的其他菜谱

白切鸡

白切鸡

纯情的小威威      782 做过
清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

纯情的小威威      129 做过
甜蜜入骨

甜蜜入骨

纯情的小威威      30 做过
虾干粉丝煲

虾干粉丝煲

纯情的小威威      69 做过
虫草花红枣枸杞煲鸡腿

虫草花红枣枸杞煲鸡腿

纯情的小威威      22 做过
无骨凤爪

无骨凤爪

纯情的小威威      64 做过
碌鹅

碌鹅

纯情的小威威      25 做过
菊花豆腐白贝汤

菊花豆腐白贝汤

纯情的小威威      41 做过

杏鲍牛粒的答疑

  • 熊猫雅(下厨房)
    熊猫雅  2018-01-13  
    0 赞
    牛肉系街市买普通牛肉吗？
    作者回复 2018-01-14  
    是

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负