朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)

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口感超棒!无油低糖!

用料  

熟香蕉 1根
牛奶 25ml
低粉 50克
可可粉 15克
泡打粉 3克
细砂糖 15-35克
鸡蛋 1个
朗姆酒 7ml(1/2小勺)
香草精(没有可不加) 适量
巧克力味炼乳(不喜太甜可不加) 适量

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法  

  1. 将香蕉放入保鲜袋中,用勺子碾碎成泥状。(有小颗粒也没关系)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤1
  2. 放入牛奶一起混合(不喜欢颗粒状的朋友可以直接用搅拌机将牛奶和香蕉混合)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋和细砂糖混合后,用电动打蛋器搅打均匀。与牛奶香蕉糊混合均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤4
  5. 放入朗姆酒和香草精以及少量巧克力味炼乳,混合搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤5
  6. 放入模具或马芬杯子中。180度预热烤箱15分钟即可享用美食。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法 步骤6

小贴士

1.放纸杯中6、7分满即可,会膨胀的。
2.甜度可以自行调节,后期成盘可以在上面撒些糖粉装饰。
 

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)相关分类

该菜谱发布于 2017-12-17 15:57:21
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