电饭煲猪蹄-宿舍党也能做

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在寝室用电饭煲就可以做,非常简单
下面的用料配比仅供参考,可以根据自己的口味调整

用料  

猪蹄 半只
生抽 15勺
老抽 5勺
料酒 10勺
香叶 4勺
桂皮 2小块
八角 5个
干辣椒 4只
冰糖 4颗
5根
10片
5瓣
2克

电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法  

  1. 准备好所有的食材

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤1
  2. 猪脚洗净后冷水入锅,加入少许姜片去腥,煮至沸腾,抄去血水,再用温水冲洗数遍,因为真的有很多血水(此步骤没有照片,自行脑补)

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤2
  3. 到入老抽、生抽、料酒、姜片、蒜瓣腌制15至20分钟(可适当翻搅,使其均匀吸收)

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤3
  4. 加入桂皮、八角、葱结、冰糖、蒜瓣、姜片,加水没过猪蹄,就可以按下煮饭键炖啦

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤4
  5. 接下来就交给时间啦
    大概1.5-2小时,具体时间根据情况而定,因为每个人的电饭煲不同,加的水也有差别,所以不能说的太肯定

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤5
  6. 煮的过程中可以适当开盖翻搅,也方便观察情况

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤6
  7. 嗯煮好了,宿舍、隔壁宿舍各位赖床的小伙伴纷纷闻香起床

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤7
  8. 配饭吃

    电饭煲猪蹄-宿舍党也能做的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-12-11 09:03:11
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