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西餐鸡高汤
西餐鸡高汤
2
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扁豆肉饭没有酱
配方来自厨神的
家常菜
用料
水
5L
胡萝卜
80g
洋葱
130g
西洋芹
40g
鸡架
1250g(4只鸡骨架）
西餐鸡高汤的做法
蔬菜洗净切条和鸡架放入锅内
加清水煮沸
撇去浮沫
熬煮2个半小时
取出鸡架和蔬菜，过滤留下高汤，高汤一次性用不完可以熬稠一点放进冰格冷冻保存
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-10 20:39:26
58 收藏
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