香叶牛肉

4 人做过这道菜

用料  

香叶(山黄皮叶) 适量
牛肉 半斤
适量
姜片 适量
蒜米 适量
孜然粉 适量
蚝油 适量
生粉 适量
花生油 适量
白糖 适量

香叶牛肉的做法  

  1. 摘来的香叶洗净备用

    香叶牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切丁备用如图,分别加入盐、蚝油、白糖、姜片、蒜米、孜然粉、生粉、花生油与牛肉腌制。

    香叶牛肉的做法 步骤2
  3. 腌制好的牛肉放置半个小时后再用香叶把牛肉卷好,用牙签固定好下油锅炸至叶子微脆上锅。喜欢吃辣的朋友可以用柠檬汁加辣椒、酱油作为酱汁点着吃。味道棒棒的,是一道不错的下酒菜哦。

    香叶牛肉的做法 步骤3
  4. 炸熟装盘咯!

    香叶牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-30 12:39:47
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香叶牛肉的答疑

  • Baby晶晶  2019-08-16  
    0
    去哪里能买到山黄皮叶

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