美羊妞
自制QQ糖
6.9
综合评分
189
人做过这道菜
自家宝宝喜欢吃，外面吃多了也不好，就自己试试做了，宝宝喜欢，妈妈也放心
用料
| 柑橘汁：300克 | |
| 白砂糖：60克 | |
| 吉利丁粉：60克 | |
| QQ糖模具：一个 |
自制QQ糖的做法
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柑橘先去皮
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我用得是原汁机，这样原汁原味不用加水
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将果汁过滤一下，没有果肉的柑橘汁做出来的成品会更加晶莹剔透
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果汁倒入汤锅里，再加入白糖，吉利丁粉倒入时要缓慢，一边倒一边用筷子进行搅拌，否则会结块，不好融化。
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搅拌好后，开中小火，直接加热，只要白砂糖和吉利丁粉融化即可关火，用小勺子快速舀入模具中（我是用注射器打得）很好用
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将模具放入冰箱保鲜层2个小时左右，QQ糖即可轻松脱模。晶莹剔透的柑橘QQ糖做好咯！
小贴士
柑橘果渣不能浪费了，可以加入面粉，白砂糖，鸡蛋搅拌成糊状，给孩子们煎成柑橘饼。柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,宝妈们可以给孩子们榨榨果汁，做做美食。大家也可以试试其他得果汁，味道也很美味哦~
