将牛肉切片，配上葱姜，陈皮，盐糖味精，黄酒，胡椒粉腌渍半小时
辅料，干红椒，香叶，陈皮，姜片，葱段，花椒备用
将牛肉用四层热油温炸干香
煸香小料，香料，加水调味（盐糖味精，黄酒），放入炸好的牛肉，小火慢烧半小时以上，将汤汁收干，加少许陈醋，淋上麻油即可
上传你做的陈皮牛肉
香酥锅巴
