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清蒸红鲷鱼

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Malteser麦提莎的厨房  Malteser麦提莎
清蒸鱼是我最喜欢的家常菜之一，清蒸才能更加体现出鱼的鲜和嫩。

简单而又美味，健康清而不淡，而又鲜嫩。

适合注重健康的人。

用料  

鲷鱼 2斤
姜 片
蒜
葱
辣椒
香菜
花生油 2大勺

清蒸红鲷鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤1

  2. 两面切一下，不要切断。

    我是水开下锅大火蒸15分钟左右。

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤2

  3. 姜蒜葱切好

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤3

  4. 锅下2勺油，烧至滚烫

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤4

  5. 鱼蒸好后，倒去鱼水

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤5

  6. 放上姜蒜葱，辣椒，淋上滚油，再放酱油。

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤6

  7. 完成。

    Enjoy  !

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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清蒸红鲷鱼相关分类

蒸 快手菜 清淡
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该菜谱发布于 2017-11-21 16:07:57
184 收藏
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清蒸红鲷鱼的答疑

  • 沐恩之家(下厨房)
    沐恩之家  2019-04-16  
    0 赞
    这是赤曾鱼吗？真鲷鱼，2斤，做鱼生好
    作者回复 2019-04-16  
    这我们不吃生的。

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