小美花菇干贝虾米酱

0 人做过这道菜
缘于买到不好的橄榄菜,一朋友说家里花菇不少,有了小美,把它熬成酱做杂咸就好。一听甚妙。赶紧动手做起来。

用料  

干花菇 约150
干贝 100克
虾米 100克
生抽 50克
冰糖 少许
花生油 50克
胡椒粉 一茶勺

小美花菇干贝虾米酱的做法  

  1. 干贝 虾米泡水15分钟左右洗净,放在主锅10秒速度5,打成这个状态后倒出来。

    小美花菇干贝虾米酱的做法 步骤1
  2. 花菇提前浸泡 ,剪小块,8秒速度5打碎。

    小美花菇干贝虾米酱的做法 步骤2
  3. 锅里加油,5分钟反转0.5爆香,加入干贝虾米绒 及所有材料,30分钟100度反转1秒。

    小美花菇干贝虾米酱的做法 步骤3
  4. 音乐声响起,可以收成了。

    小美花菇干贝虾米酱的做法 步骤4
  5. 装瓶

    小美花菇干贝虾米酱的做法 步骤5

小贴士

玻璃瓶洗净消毒,趁热装瓶后倒放 ,凉后放冰箱。
 

小美花菇干贝虾米酱相关分类

该菜谱发布于 2017-11-20 20:13:00
82 收藏


小美花菇干贝虾米酱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑