小鸡炖蘑菇粉条

榛蘑冲洗一下，凉水浸泡1-2小时，
攥出榛蘑，
泡蘑菇的水不要扔掉，一会有大用处，
将鸡肉，鸡翅，鸡心，鸡胗，鸡腿等处理干净备用，
葱姜切碎。

热锅凉油，放姜葱，花椒粉，生抽，老抽，
再放鸡肉等煸炒2分钟

再放清洗干净的榛蘑
（榛蘑浸泡好后需要淘洗5次左右，我家的榛蘑真是超级干净，如果能洗上5次那真是无敌干净了），
炒一分钟左右，
倒入上面提到的浸泡完蘑菇的水
（放此水会让这道菜菇香浓郁，好吃的不要不要的），
只放干净无泥沙部分，
如汤不够可加适量水，
一次性加入足量

炖煮30分钟左右，
加入清洗过的地瓜粉条，继续炖煮10-15分钟，
如果掌握不好时间，就多开锅查看几次，
地瓜粉没有土豆粉耐煮，但做好了会特别特别的好吃

炖到微微有点汤盛出装盘，出锅前几分钟加适量盐

香葱点缀，是不是很有食欲呀！

配米饭，开吃吧，别客气

粉条超级入味，还有蘑菇也非常非常好吃，就是大家都不怎么吃鸡肉了😂，
就爱吃蘑菇和粉条，简直是米饭杀手