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榛蘑土豆片

7.4 综合评分
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越吃越瘦啦啦啦的厨房  越吃越瘦啦啦啦
榛蘑不是只能炖鸡肉，排骨呦！

用料  

榛蘑 100克
土豆 1个
料酒 0.5勺
盐 3克
葱 1段
干辣椒 3个

榛蘑土豆片的做法  

  1. 所需所有材料洗净备用

    榛蘑土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆切片，葱切末，辣椒切段

    榛蘑土豆片的做法 步骤2

  3. 热锅凉油放花椒面，葱末，再放土豆片和榛蘑翻炒，可加适量酱油或生抽

    榛蘑土豆片的做法 步骤3

  4. 加适量水炖煮10-15分钟，放适量盐出锅

    榛蘑土豆片的做法 步骤4

  5. 非常好吃呦！

    榛蘑土豆片的做法 步骤5

  6. 怎么样？还不错吧

    榛蘑土豆片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-01-11 20:13:03
1042 收藏
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榛蘑土豆片的答疑

  • 百里之帆_s0mv(下厨房)
    百里之帆_s0mv  2019-06-16  
    1 赞
    步骤四有错别字
    作者回复 2019-07-16  
    😂😂😂谢谢
  • 沉半夏(下厨房)
    沉半夏  2019-02-23  
    1 赞
    干榛蘑怎么泡啊～
    作者回复 2019-02-23  
    清水冲洗后用常温水浸泡就可以，两个小时左右肯定泡好了，泡开后仔细多次冲洗，至水清澈，攥干水份就可以用了，泡榛蘑的水，留澄清部分，当做菜的汤用，菜品蘑菇味道浓郁，如果不介意的话
  • 手机用户8344_pfj1(下厨房)
    手机用户8344_pfj1  2018-10-08  
    0 赞
    料酒啥时候放啊
    作者回复 2018-10-08  
    炒肉的时候或开始炖肉都可以

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