炒四素
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人做过这道菜
越吃越瘦啦啦啦
这菜的样子虽然不怎么好看，但味道好，可以说是清新爽口，吃过炒四素的人都知道，最好吃的是粉条，它吸收了所有材料的味道[色][色][色]
用料
炒四素的做法
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所需材料洗净，切成如图大小，地瓜粉条事先用凉水浸泡1-2小时
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热锅凉油，放葱，五香粉，生抽，放干豆腐丝和地瓜粉条翻炒，担心粉条没熟可加适量水轻微炖煮至熟即可
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加绿豆芽翻炒1分钟，加韭菜段翻炒，同时加适量陈醋和盐，（醋一定要放，它是这道菜的灵魂😀😀😀）
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翻炒几下就要出锅，要不韭菜就不好了，动作要快
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装盘，享用吧，没有负担一道爽口素菜
小贴士
粉条要熟，必须放醋，做这道菜动作要快
