准备好柠檬洗净,我喜欢皮薄肉多的,用的南非柠檬,就是个头太小了,洗好切片去籽。
准备好隔水炖锅,铺上柠檬,然后放冰糖,比例大约1:3,炖八个小时以上,中间可以试一下酸甜度,我是中间又加了一次冰糖,可以适当加长炖的时间。
接近九个小时,效果感人,柠檬片软软糯糯的很好吃,入口微苦后甜。目标是每天下班后挖两勺加热水冲一杯,每周炖一次。去火又止咳,也算养生良品了。
上传你做的止咳去火柠檬蜜