糟鸡

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用料  

糟鸡的做法  

  1. 只能用公鸡肉,鸡肉切块,加盐和料酒腌一段时间

    糟鸡的做法 步骤1
  2. 准备好调料

    糟鸡的做法 步骤2
  3. 准备好相关调料,菜油

    糟鸡的做法 步骤3
  4. 热锅加入菜油烧热

    糟鸡的做法 步骤4
  5. 倒入腌好的肉

    糟鸡的做法 步骤5
  6. 待出水后加大量的花椒,这次加了4把

    糟鸡的做法 步骤6
  7. 炒一会儿加冰糖,醪糟

    糟鸡的做法 步骤7
  8. 加入醪糟

    糟鸡的做法 步骤8
  9. 一直炒至水收完再加辣椒面,这次加了4.5勺

    糟鸡的做法 步骤9
  10. 起锅时如果不够麻再加点花椒面,鸡精

    糟鸡的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-11-16 23:22:41
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