金丝甜饼
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人做过这道菜
安华么么
下厨房里有各种各样的饼，但每个人的方式各有不同。我是这样的口味，这样的手法，分享给爱吃甜口的厨友。
用料
金丝甜饼的做法
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糖放进温水里化开，所有材料入盆和成一个光面团，醒三十分钟。
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准备好的面团和油。
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将案板上少抺点油，开始擀面饼皮，越薄越好！
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大面片上抺上油，用刀划成细条，能细尽量细哈！
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分成四份，表面均匀抹上油！
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开卷！如果切的粗条，可抻着卷着，一正一反地卷。
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卷好后，稍微醒一会。
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其中一个卷饼叠加在另一个卷饼上。
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叠加好的饼！
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稍擀一下饼胚。
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锅里加油，开烙！烙至两面金黄(注意盯着，糖饼可易糊)，关火，把饼在锅里上下颠一颠。
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出锅，看这饼丝！
小贴士
这个饼从开始操作就离不开油，但吃到嘴里并不油腻😗😗😗
