榴莲馅
#《交作业💯》# #榴莲酥榴莲酥# 意外的很好吃,还是要脱锡纸才好,蛋挞皮才可以一层层有酥,记录一下用量 榴莲肉160克,黄油20克,糖粉35克,玉米淀粉20克,冷冻一夜 总结:糖粉可以少点,应该会稍微流心状态一点
16天前
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加了点椰蓉进去,味道还不错
冷冻榴莲肉500G做的,很好,这个方子没加其他乱七八糟的东西,最大程度保存榴莲风味。
2023-09-23
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做的榴莲酥
2023-05-19
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600克榴莲泥,40克糖,30克粉 偏甜.... 留点披萨吃了会上瘾 赶时间,十分钟就出炉了 再烤五分钟,饼底会翠,效果会更好。#晚餐•2022年2月20日#
2022-02-20
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试了一下,没放糖,够甜了
2021-09-14
感谢有您的方法,包起来就容易多了 榴莲冰皮月饼,好吃😋
2021-08-29
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2021-08-26
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2021-08-25
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我用了500g的榴莲肉 ,30g黄油 ,20g玉米淀粉 ,榴莲比较甜糖就随便加了一点点 ,还加了一点盐。用来做了冰皮 月饼味道还不错 。
2021-08-22
我的糕粉放多了,糕粉味太浓了😂 #午餐•2021年6月2日#
2021-06-02
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做的榴莲酥 非常nice
2021-04-27
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#早餐•2021年3月26日# 榴莲飘香,幸福感爆棚!
2021-03-26
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图一没加淀粉的时候口感很细腻,图二加了淀粉以后口感粗糙了,淀粉味有点重,我应该直接把图一再炒干就行了,做面包馅不放淀粉应该没问题
2020-12-19
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2020-12-05
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炒榴莲馅,香。
2020-10-13
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超级喜欢榴莲馅月饼,不过外面卖的太贵了,今年终于动手做了一次,没有那么难,我喜欢纯榴莲馅,所以选了这个方子,我不喜甜,其他均按方子来,只是减了一半糖,还是觉得有点甜,可能我的榴莲太甜了,不过成品还是很好吃,感谢作者分享……下次再试试……
2020-10-03
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2020-09-28
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