榴莲馅
#晚餐•2017年11月14日#
2017-11-14
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#早餐•2021年3月26日# 榴莲飘香,幸福感爆棚!
2021-03-26
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#午餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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打扫剩余榴莲的好方子,炒后非常好吃,很意外的发现。
2019-12-02
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我的糕粉放多了,糕粉味太浓了😂 #午餐•2021年6月2日#
2021-06-02
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这个方子做出的榴莲馅非常香甜,又能凸显榴莲的味道,唯一确定就是方子中用的植物黄油,似乎不太健康!现在动物黄油很好购买,还是请大家使用动物黄油比较健康!
2020-09-11
制作榴莲馅 玉米粉50克。榴莲400克。20克鲜奶,黄油或者(玉米油)50克 糖浆50 喜欢吃甜一点可以放多点糖浆(60-80)个人口味, 然后搅碎后开小火炒到粘稠就可以拿出来凉。
2019-09-08
图一没加淀粉的时候口感很细腻,图二加了淀粉以后口感粗糙了,淀粉味有点重,我应该直接把图一再炒干就行了,做面包馅不放淀粉应该没问题
2020-12-19
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#晚餐•2020年9月8日#
2020-09-08
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做的榴莲酥 非常nice
2021-04-27
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跟着学做了榴莲馅,然后做了榴莲酥,好吃😋😋#下午茶#
2019-07-09
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非常好的方子,用了若干椰子油,250克无核冰冻榴莲,没有加糖,10克玉米淀粉,得到六粒25克/粒内馅儿。很甜了。
2020-09-14
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超级喜欢榴莲馅月饼,不过外面卖的太贵了,今年终于动手做了一次,没有那么难,我喜欢纯榴莲馅,所以选了这个方子,我不喜甜,其他均按方子来,只是减了一半糖,还是觉得有点甜,可能我的榴莲太甜了,不过成品还是很好吃,感谢作者分享……下次再试试……
2020-10-03
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2021-08-26
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好香😘
2018-07-11
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2020-12-05
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用了500克去核榴莲肉,按比例放了46克黄油,35克玉米淀粉,榴莲很甜,所以没放糖,特地炒干着,打算做冰皮月饼榴莲馅,最后的成品是431克。
2020-09-12
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这个方子真的很赞!👍
2020-09-01
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