荞麦拌面

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多吃粗粮,营养健康,分享一道很美味简单易做的荞麦面大家😊无论荞麦馒头还是荞麦面都是我的最爱😍😄我这里用的是金沙河荞麦挂面😊

用料  

荞麦面 一把
鸡蛋
香油 几滴
少许
生抽 一勺
白糖 少许
花椒 少许
朝天椒 两三个
两根
香菜 两根
黄瓜丝 半根
花生米 少许
适量

荞麦拌面的做法  

  1. 锅中倒水烧开放入一把荞麦面煮至软熟捞起放入凉开水中,然后沥干水备用,

  2. 鸡蛋打入碗内用筷子打散煎好后切丝

  3. 锅烧热放油,放入一把花椒爆香之后捞出花椒不要,再放入碎朝天椒接着放入黄瓜丝 蒜末 葱 香菜炒匀 再倒入沥干水的荞麦面条用筷子划散调入香油 碎花生米 生抽 白糖 香醋炒匀装盘!简单美味的荞麦面就做好了😜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-05 06:38:12
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