腊肠焖饭

腊肠焖饭的答疑

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  手机用户2811_16ql  2018-09-02  

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  蒸米饭的水用热水还是凉水呀
  作者回复 2018-09-02  

  ~o(〃'▽'〃)o 就是正常用电饭锅做饭的水和米，只不过多了个步骤，把炒好的菜放在上面，再按煮饭键
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  用户0411_diws  2019-07-07  

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  调酱的勺子多大的
  作者回复 2019-07-07  

  ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ最开始用的喝汤的勺子，后来调熟练了，咖啡勺和徒手随便倒都行了，主要是酱油和水的比例找好。。。
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  手机用户8607_2pif  2019-01-14  

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  谢谢你，照着做了，很好吃。
  作者回复 2019-01-14  

  ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡  喜欢就好。。。
  
  ~o(〃'▽'〃)o 也可以加些藕丁，口感会更有趣哒。。。
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  吃糖葫芦的小孩儿  2021-12-04  

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  酱油什么时候放呢
  作者回复 2021-12-05  

  第一遍酱油是炒菜和腊肠时调味的，不想太咸不放也可以
  第二遍酱油是调兑出来的煲仔饭酱油，焖饭熟了之后根据自己的口味加进去搅拌😀
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  常在厨房瞎折腾  2021-08-14  

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  这些菜都得先炒煮？？
  作者回复 2021-09-27  

  先用酱油和盐炒一下，给菜一些咸味儿～炒过的香菇好吃一些，热油加酱油的味道也比直接放酱油好吃一些。。。不过都是个人喜好，不想炒也可以直接放，焖饭嘛，自己怎么舒服怎么来，没有要求～
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  鲁映希  2021-08-19  

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  问一下你们的腊肠是广味还是川味的？
  作者回复 2021-09-27  

  广味腊肠，但是换成别的也可以，火腿肠都行哒～
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  花香袭人琳儿_92uf  2019-07-30  

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  腊肠是不是生到，我买的熟的咋办
  作者回复 2019-07-30  

  (๑• . •๑) 那就用熟的做一遍，熟腊肠别切太薄，轻轻炒一下就行，看看味道喜不喜欢，要是不喜欢，下次买生的试试。。。
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  彰心彰意  2019-06-11  

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  李锦记这个煲仔饭酱油超棒啊！ 平时做饭也爱放，糖都省了
  作者回复 2019-06-11  

  _(•̀ω•́ 」∠)_光瓶之后没再续，每次吃煲仔饭的时候就得费劲调汁儿，改天应该再补上。。。
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  自然4699_fry8  2019-04-30  

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  收了，当饭团卖早点行吗，这个成本大约多少啊
  作者回复 2019-04-30  

  (°_°)…这得看用多少钱的腊肠。。。要是做饭团，腊肠切成小丁会更好造型。。。