蔓越莓椰汁奶冻

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昨天做了椰汁桂花糕,女儿说不喜欢椰汁味太浓的味道,今天把剩下的100毫升椰汁跟牛奶比例调大一点,外加她喜欢的蔓越莓,做个奶冻试试

用料  

牛奶 400毫升
椰奶汁 100毫升
吉利丁片 10克
蔓越莓干 适量
25克

蔓越莓椰汁奶冻的做法  

  1. 吉利丁片剪小凉水泡软

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤1
  2. 牛奶,椰奶,糖,小火加热一个方向搅动,糖化后加入泡软的吉利丁片,仍一个方向搅拌直至完全化开,关火,待用。

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤2
  3. 饭盒铺上保鲜膜

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤3
  4. 撒一些蔓越莓干

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤4
  5. 冷到室温的牛奶椰奶倒入饭盒里,放入冰箱冷藏2小时

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤5
  6. 倒扣出来就可以切好食用了

    蔓越莓椰汁奶冻的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-10-26 19:46:41
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