油条包麻糍

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传说中的油条包麻糍,麻糍的香甜夹杂着油条隐约的咸鲜,那叫一个美,没吃过的人真的不能体会。边吃着脑海里不由自主的想起了孩童时的民谣:油条包麻糍,恰拉落牙齿……😂😂😂

用料  

糯米粉 适量
纯净水 适量
黑芝麻 适量
白糖 适量
油条 3跟

油条包麻糍的做法  

  1. 芝麻洗净,小火不放油炒熟,香气出来说明已经熟了

    油条包麻糍的做法 步骤1
  2. 黑芝麻放碗里锤碎,后面我还是用了搅拌机😁,慢速稍微把芝麻打碎,这样会更香

    油条包麻糍的做法 步骤2
  3. 再拌入白砂糖,具体根据自己的喜好,我不喜欢太甜,加的糖不多。看到吗,不要打得太碎哈

    油条包麻糍的做法 步骤3
  4. 糯米粉先用纯净水拌成糊状(浓稠度合适就行,太稀的话麻糍抓不起来,太稠麻糍会有些硬),喝水蒸20分钟,出来如上图。

    油条包麻糍的做法 步骤4
  5. 麻糍做成乒乓球大小,放入之前的芝麻粉里过上一层厚厚的芝麻粉

    油条包麻糍的做法 步骤5
  6. 我大概做了8个麻糍,其实就这样吃也是很好吃的

    油条包麻糍的做法 步骤6
  7. 被油条裹上的麻糍会很好吃。

    油条包麻糍的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-26 12:24:42
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