#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+

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🌾我给大家推荐一道龙利鱼做的鱼丸,Q弹鲜嫩,营养丰富易消化,有促进宝宝骨骼和大脑神经系统发育的作用。鱼丸单独添加或用来做汤、煮面都非常棒。要是给小宝宝吃,宝妈们要把鱼丸拆成小块些再吃!

用料  

龙利鱼 250克
菠菜 30克
淀粉 10克

#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法  

  1. 准备食材

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤1
  2. 菠菜用水焯一下一分钟,去除多余的草酸

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤2
  3. 焯好的菠菜放入料理机里打成菠菜泥

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤3
  4. 把鱼切小块放到辅食机里搅成肉泥

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤4
  5. 菠菜泥如果不是很细腻的话,过筛,加入到鱼泥中

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤5
  6. 分次加入淀粉,搅拌成粘稠不易滑落的状态

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤6
  7. 把手打湿挤鱼丸

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤7
  8. 搓好的鱼丸冷水入锅,小火煮至浮起后再加入少许冷水,再转大火煮至浮起就可以了。

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤8
  9. 捞出的鱼丸再过下冷开水,让鱼丸遇冷缩回,口感更Q弹。
    弹弹的小鱼丸,宝宝爱吃,宝妈也来一颗吧!
    一起学做辅食,微信:82617812

    #辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的做法 步骤9

小贴士

冷藏可保存3天,冷冻可保存7天

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-24 14:13:01
422 收藏


#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月+的答疑

  • 爱哭的小渔  2018-08-29  
    0
    不用加蛋清吗?
    作者回复 2018-08-30  
    这个不加
  • 璃茉_yjhk  2017-11-21  
    0
    其他的鱼可以吗
    作者回复 2017-11-21  
    可以,龙利鱼没什么刺,别的鱼把刺处理干净就好

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