棒骨汤（原汁）

棒骨汤（原汁）的答疑

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  还满乖的啊  2018-10-22  

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  煮完汤的棒骨怎么吃
  
  作者回复 2019-01-12  

  生姜蒜酱油醋爆香，喜辣加辣椒，沾调料吃，口味重
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  八颗牙齿晒太阳-12  2018-05-24  

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  开水焯会把骨头里的骨油煮出去了
  作者回复 2018-05-30  

  是，也是煮出去血水
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  hljlttc  2022-11-18  

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  砂锅，不白，桑心
  作者回复 2023-03-09  

  时间短吗？
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  天秤小兔  2018-06-07  

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  没有砂锅，就是那种烧汤的不锈钢锅能炖出浓白的汤吗？
  
  作者回复 2018-07-05  

  是的
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  手机用户8867_xavd  2018-07-03  

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  必须用砂锅才可以吗？汤变白？
  
  作者回复 2022-04-15  

  我是用砂锅才出这么白色的汤的，不锈钢的锅，就没怎么白，但步骤和配料一样，味道也可以的！
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  执着的阳阳  2020-06-22  

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  我用砂锅为什么有时候汤不浓白呢？
  作者回复 2022-04-15  

  有时候白，有时候不白？
  那还是自己琢磨下！
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  一匹小土豆  2021-01-07  

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  要用开水焯还是凉水焯？
  作者回复 2022-04-15  

  我是把水烧开
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  Anonymous-19  2021-02-20  

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  骨头短时间煮不出白色。放点牛奶
  作者回复 2022-04-15  

  我这汤是没放任何牛奶色素哦！
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  月饼不是月亮  2021-04-27  

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  可以用白珐琅锅吗  能出白色汤吗
  作者回复 2022-04-15  

  亲，谢谢关注此汤，我好久没登录下厨房了！
  很抱歉现在才回复你！
  我这白色的汤，没有加牛奶，色素，用的是砂锅！其它的锅，也就用过不锈钢的锅，炖不出这么白色的来吧！
  我不厨师，也没看其它配方，是自己经常在家炖汤，自己悟出来的，觉得这样的汤，太美味，与简单，就分享出来！
  没有砂锅，其它锅，也许颜色没那么白，但步骤与配料照着做，味道也会很香的！
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  宋克报  2018-04-09  

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  牛骨会不会很腥
  作者回复 2018-05-30  

  我不觉得腥，很香