沙琪玛 甜辣口味

简介

喜欢吃沙琪玛,但总是吃甜的,换个口味试试,但又不能少糖,所以想出甜辣的口味,做出来后,味道真的很好!!!我喜欢这甜辣的沙琪玛!!!

用料  

面粉(高低粉随意)
鸡蛋
一点盐
辣椒面

沙琪玛 甜辣口味的做法  

  1. 面粉不加水,就用鸡蛋和面,用力把面揉五分钟,盖上 湿毛巾醒面二十多分钟!

  2. 醒好面后,像做饺子面似的分开好,一块一块的,用杆面棍把面杆成薄片,(喜欢吃酥脆的杆薄些)用刀切条,可以下锅油炸了,

  3. 先用大火热油,加入炸变色了,改火,炸变黄就可以了,

  4. 再用干净锅里加糖加点蜂蜜加少许水,熬成糖浆,加入炸好的果果快速翻炒

  5. 起锅,倒入模具里,趁热用刀切块,凉了就硬了,就可脱模了!吃了,完成

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