备料五花肉切片,放适量料酒,酱油,淀粉腌制白菜切块洗净干红蘑用开水煮五分钟,沥干洗净备用
热锅放油,放入腌制十分钟左右的肉,大火炒八分熟备用
热锅放油,放入蒜末爆香,接下来放入白菜,炒制变软,放入两勺耗油,适当酱油和醋翻炒均匀放入红蘑和肉在炒一分钟最后勾芡出锅
上传你做的红蘑白菜炒肉