红蘑白菜炒肉

4 人做过这道菜
身在苏州,吃到东北的红蘑✧\\ ٩( ‘㉨’ )و //✧

用料  

白菜 6片
淀粉 1勺
酱油 2勺
猪肉 100克
红蘑 100克
耗油 2勺

红蘑白菜炒肉的做法  

  1. 备料
    五花肉切片,放适量料酒,酱油,淀粉腌制
    白菜切块洗净
    干红蘑用开水煮五分钟,沥干洗净备用

    红蘑白菜炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放入腌制十分钟左右的肉,大火炒八分熟备用

  3. 热锅放油,放入蒜末爆香,接下来放入白菜,炒制变软,放入两勺耗油,适当酱油和醋
    翻炒均匀放入红蘑和肉在炒一分钟
    最后勾芡出锅

    红蘑白菜炒肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-10-22 20:28:11
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红蘑白菜炒肉的答疑

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