萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!

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一款好吃的饭团,往往需要油性大、粘性大的大米,选用“金龙鱼新款臻选长粒香”后,不用再加糯米,只要煮饭时稍多放些水,煮出来的大米一样香甜粘软。

用TA做成各种可爱的饭团,外出野餐携带方便,而且在家浇上咖喱酱汁,也会让孩子们吃的津津有味哦,实在受小孩子们的欢迎!

用料  

金龙鱼甄选长粒香大米 200克
海苔 2张
饭团模具 1套

萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法  

  1. 食材展示

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤1
  2. 做饭团时,煮米的水量要比平时水量稍微多一些。(米水比例约1:1.4)

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤2
  3. 煮好后盛出,微微放凉。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤3
  4. 小猫饭团模具里抹一点点水,然后米饭放入。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤4
  5. 盖上模具,用力压实。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤5
  6. 依次做几个小猫造型的饭团。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤6
  7. 取一片海苔铺在硅胶垫上。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤7
  8. 然后用配套的模具压出耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤8
  9. 再粘到小猫饭团相应的部位。(可以用不同的模具,做出不同造型的饭团。)

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤9
  10. 搭配上孩子喜欢的食材和酱汁,比如水果,蔬菜或咖喱汁。

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤10
  11. 成品1

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤11
  12. 成品2

    萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的做法 步骤12

小贴士

【煮米饭的技巧】
1.选好米:洁白、饱满、有一股淡淡的米香。
2.洗米不要超过3次,否则营养会大量流失。
3.煮之前可用冷水浸泡约1小时,让大米充分吸收水分。米水比例1:1.2,将食指放入水里,只要水没过米的部分达到食指第一关节即可。
4.煮饭时,可加少许盐、醋、食用油,煮出来的米饭晶莹剔透,洁白松软。
 

萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!相关分类

该菜谱发布于 2017-10-18 11:53:37
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萌萌哒的可爱饭团,孩子们最爱吃了!的答疑

  • 时光凿去狂妄  2017-11-02  
    0
    孔老师,在吗,急切想问,您压海苔,模具哪里买的,方便分享链接吗,我找了好久都没找到,😭😭,能把链接给我吗,在这里谢谢你了,
    作者回复 2018-01-24  
    抱歉才看到回复,我买的这个下架了
  • 故梦  2017-11-02  
    0
    孔老师您好!请问模具在哪里有卖的?
    作者回复 2018-01-24  
    抱歉回复不及时,我买的这个模具下架了
  • 晨今是宝宝_6wi4  2017-11-02  
    0
    同求模具,之前买过不好用
    作者回复 2018-01-24  
    我买的这个下架了
  • 手机用户4880_mxet  2018-01-23  
    0
    我也求同模具链接!可是孔老师不理我们〜〜
    作者回复 2018-01-24  
    我买的这家淘宝模具下架了,之前也有群友问过我,大家在淘宝搜类似的吧😄

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