【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道

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用料  

紫色马铃薯
有盐黄油
马苏里拉芝士
黑胡椒碎
法式香草碎
迷迭香草

【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法  

  1. 【煮土豆】
    取紫色马铃薯洗净,煮熟,去皮;
    PS:我一般对切,碗底加一公分左右的水,封上保鲜膜,记得面上挫几个洞,然后微波炉叮15分钟即可

    【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法 步骤1
  2. 【拌土豆泥】
    🤷‍♀️因为忘了拍这部步骤图,用之前的剧照哈
    土豆趁热扒去外皮,加入有盐黄油,用勺子拌匀即可;

    【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法 步骤2
  3. 【铺碗】
    这个时候,烤箱预热先预热170度~

    取烤碗,先铺一层土豆泥,然后铺上马苏里拉芝士,再铺一层土豆泥,最后再铺满马苏里拉芝士;

    【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法 步骤3
  4. 【烤制】
    最后,在表面研磨上黑胡椒碎和法式香草碎~
    入预热好的烤箱开始烤制,上下火170度,表面芝士烤制金黄即可~

    【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法 步骤4
  5. 哇咔咔~满满滴能量爆击!
    妥妥的~
    喂饱自己不是梦!

    【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法 步骤5

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