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火锅
赵薇版炒火锅底料
赵薇版炒火锅底料
1
人做过这道菜
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陵水冰凌
自从看了《中餐厅》下厨房的瘾就被勾起来了这个是赵薇的火锅底料炒法，比我自己的专业许多，味道也好吃很多
用料
火锅底料
1包
蒜
大量
姜
大量
大葱
大量
酒酿
适量
豆腐乳汁
适量
赵薇版炒火锅底料的做法
加入大量油，烧热
加大量的蒜头，大葱段，生姜，冰糖
加火锅底料
加酒酿，再加豆腐乳汁，加水
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-10-13 11:16:39
1782 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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赵薇版炒火锅底料的答疑
海獭是勇士
2020-02-23
1
赞
这个锅底可以赶超火锅店了，零失败，冰糖是精髓
作者回复
2020-03-26
我做了很多次，每次都超好吃
小懒猫611
2020-03-27
0
赞
豆腐乳有分牌子吗
作者回复
2020-05-05
不分，不过得是那种很红的豆腐乳
以上留言由作者回复后显示
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陵水冰凌
