这是做的最成功的一次,感谢作者配方。记录:提前一天,把糯米和豆子(花脸豆和红豆)泡好。(如果豆子来不及泡,可以用开水泡一个小时,也可以涨发,然后先蒸半个小时)大枣泡半个小时,葡萄干枸杞洗干净。然后一层枣子豆葡萄干枸杞蜜枣,一层糯米,这样重复...
2019-11-11
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谢谢方主,看了很多版本,这个版本是我最喜欢的,简单明了,用的是盆底*3的办法测量的,红糖水是90克红糖+400克水,红糖水几乎泡到了最上面的枣底下,这次我觉得糯米少了一些,下一次糯米300克,芸豆改200克,枣从这次的270克改成200克,...
2020-12-22
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好方子,#午餐•2022年5月4日# 用的阿胶枣300克加红枣200克,糯米600克下次要多点,红豆400克先和200克红枣煮了,红糖80克用红豆汤化开拌糯米
2022-05-04
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