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陕西西安甑糕
泽_欣做的陕西西安甑糕
泽_欣
做过
陕西西安甑糕
谢谢方主,看了很多版本,这个版本是我最喜欢的,简单明了,用的是盆底*3的办法测量的,红糖水是90克红糖+400克水,红糖水几乎泡到了最上面的枣底下,这次我觉得糯米少了一些,下一次糯米300克,芸豆改200克,枣从这次的270克改成200克,葡萄干是随机加的,隔水蒸锅蒸了三个小时,中间给蒸锅里加一次水,防止干锅,芸豆用开水泡的,和糯米一起泡一整夜,大概12小时
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于 2020-12-22 23:27:06
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陕西西安甑糕
糯米
、
红枣
、
花芸豆
、
红糖
综合评分
8.3
轩妈家常菜
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