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月饼
广式月饼皮75克
广式月饼皮75克
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
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Eva-lly
75克-80克成品
馅料45-50克
皮 30克
可做24个
用料
枧水
6克
中筋面粉
385克
转化糖浆
240克
花生油
80克
馅料
1200克
广式月饼皮75克的做法
糖浆，枧水，油混合好加入粉，静置3小时
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2017-10-08 23:27:43
520 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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广式月饼皮75克的答疑
chendandan5622
2018-09-21
1
赞
1500克馅料怎么配，75克的饼
作者回复
2019-06-17
皮30，馅料45哈
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
Eva-lly
