奶香麻将绿豆糕

1 人做过这道菜
熊孩子有课啊!我实在是没意思,看剧看的眼珠子疼,朋友圈有朋友下馆子有这道菜,觉得这个就是不加馅的绿豆糕,我也可以做!

用料  

去皮绿豆 500克
黄油 170克
麦芽糖 50克
细砂糖 100克
奶粉 100克
食用色素 若干

奶香麻将绿豆糕的做法  

  1. 绿豆我是昨天泡的,换了3-4次水吧,应该是有24小时了。控干水放蒸锅搁纱布蒸60分钟左右。(纱布这样放熟了只要一拎就能拿出来非常方便)

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟了过筛子,再把除了黄油的其他材料分别放到豆沙里搅拌均匀

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤2
  3. 锅里放黄油,小火炒混合豆沙,这是个漫长的过程,反正我是一边看剧一变炒的。

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤3
  4. 知道炒成这样,干了,就好了!

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤4
  5. 再过一遍筛子。是不是觉得细腻不少呢!

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤5
  6. 装到模具后,放冷藏室冷藏一会,就可以画了,我画功差了点,不过我记得我爸有副便宜麻将跟我画的也差不多!😏

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤6
  7. 先画了点给爸妈尝尝,本来想画13夭来着,可是我不会玩麻将,不知道啥是13夭!哈哈哈!😁

    奶香麻将绿豆糕的做法 步骤7

小贴士

就玩到这吧!祝大家国庆节快乐!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香麻将绿豆糕相关分类

该菜谱发布于 2017-10-06 18:24:49
51 收藏


奶香麻将绿豆糕的答疑

  • 芥末咖喱姜  2018-05-14  
    0
    我怕天热年纪大的会不会嫌腻
    作者回复 2018-05-14  
    要是喜欢黄油就不会,我爸妈都爱吃,他俩都七十多了!
  • 芥末咖喱姜  2018-05-13  
    0
    不加奶粉可以吗
    作者回复 2018-05-14  
    我是觉得奶粉不仅味道好,而且奶粉里的蛋白质还能抗老化,提高劲到弹性!我挺喜欢奶粉的!

以上留言由作者回复后显示