牛肉夹馍

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平常就喜欢吃牛肉,赶脚牛肉做啥都好吃!还有就是昨天被个美厨娘给说了,说我昨天的饭吃了得胖二斤!我真不是故意的,光想着口感忘了减肥了!以后我会注意的!努力既好吃又不胖!

用料  

牛肉 若干
料酒 若干
生抽 若干
老抽 若干
大葱 一根
几片
几瓣
川椒 几个
花生油 少量
面粉 300g
牛奶 若干
香菜 一把
彩椒青椒 若干

牛肉夹馍的做法  

  1. 我用懒人锅,炖肉佐料和肉(放少量花生油)水过肉!选炖肉模式!出锅就美美滴!

    牛肉夹馍的做法 步骤1
  2. 牛奶和面,和硬一点,发成一倍大!1个小时那样!

    牛肉夹馍的做法 步骤2
  3. 揉出4个面团,舒展10分钟!

    牛肉夹馍的做法 步骤3
  4. 面团揉长条!

    牛肉夹馍的做法 步骤4
  5. 擀成片!

    牛肉夹馍的做法 步骤5
  6. 对折!

    牛肉夹馍的做法 步骤6
  7. 卷螺丝!

    牛肉夹馍的做法 步骤7
  8. 擀成饼!

    牛肉夹馍的做法 步骤8
  9. 电饼铛烙3分钟!

    牛肉夹馍的做法 步骤9
  10. 烤箱200度上下火10分钟!

    牛肉夹馍的做法 步骤10
  11. 亮凉切开别切断!

    牛肉夹馍的做法 步骤11
  12. 牛肉切碎!

    牛肉夹馍的做法 步骤12
  13. 菜都切碎!

    牛肉夹馍的做法 步骤13
  14. 我不加盐,用生抽调味,一次性手套拌菜!

    牛肉夹馍的做法 步骤14
  15. 装盘!

    牛肉夹馍的做法 步骤15
  16. 再来一张!

    牛肉夹馍的做法 步骤16
  17. 再来!😝

    牛肉夹馍的做法 步骤17

小贴士

题外话,微信运动“骗银”!我昨天走了很多步,它就给我记了两千步!我鄙视它!祝大家有个好胃口,别忘了锻炼

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该菜谱发布于 2016-09-23 08:58:56
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牛肉夹馍的答疑

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